Le jeûne intermittent : le meilleur médicament
Notre société actuelle est basée sur la surconsommation. Je ne vous apprends rien. L’inconvénient, c’est que nous appliquons ce même principe pour notre alimentation. Or, notre organisme n’a pas été conçu pour se goinfrer. Nos ancêtres, en particulier les civilisations paléolithiques, étaient régulièrement soumis à un jeûne forcé, faute de nourriture. Bien qu’aujourd’hui nous ne sommes plus confrontés à ce genre de problème, nous devrions pourtant prendre exemple sur leur mode d’alimentation…
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