L’eau, une pépite de bienfaits

S’hydrater est indispensable au maintien d’une bonne santé. Mais quels sont exactement les bienfaits de l’eau ? Comment atteindre vos besoins hydriques ? Quelle consommation d’eau est nécessaire selon votre âge et surtout, quels sont les aliments les plus riches en eau ? On vous dit tout dans cet article !

Notions sur l’hydratation

On définit l’hydratation par la capacité d’un organisme à assurer aux organes un maintien suffisant en eau. 

Cette dernière est indispensable à la stabilité de nombreuses constantes santé et à notre bien-être.

Elle compose plus de 60% de notre corps et même 75% chez un nourrisson.

En revanche, elle chute autour de 55% chez un sujet âgé. 

On constate donc une diminution de cette variante avec les années.

Notre corps ne contient pas de réserves d’eau. 

Il convient donc que les pertes (urine, transpiration…) soient compensées par des apports hydriques.

Comment ? En buvant de l’eau bien sûr, mais pas seulement.

Nous le verrons dans la suite de l’article.

Une hydratation insuffisante peut avoir des conséquences au niveau de l’appareil musculo-squelettique ou de la concentration.

Ainsi, les besoins, même s’ils varient en fonction de l’âge, du mode de vie et de l’environnement dans lequel nous vivons, doivent être respectés.

Quels sont nos besoins en eau ?

On dit souvent qu’il faut boire 1,5 litre d’eau par jour en moyenne

Cependant, les besoins hydriques se voient ajustés en fonction de l’âge ou d’une condition particulière comme la grossesse, l’allaitement ou l’activité physique. 

D’autres paramètres tels que le climat ou encore la morphologie peuvent entrer en ligne de compte.

En effet, la montée des températures à tendance à accroître l’élimination de l’eau par la sudation, donc il est nécessaire de veiller à une hydratation suffisante. 

Aussi, on dit qu’il n’est pas nécessaire d’attendre d’avoir soif pour boire. 

Pourtant, on observe, notamment chez les enfants et les personnes âgées, que les risques de déshydratation sont nombreux, et celle-ci n’est pas sans conséquences.

Les premiers signes peuvent se traduire par :

  • Une sécheresse au niveau de la bouche, de la peau ou de la gorge ;
  • La couleur des urines, qui devient plus foncée ;
  • Des céphalées (maux de tête) ;
  • Une difficulté à se concentrer ;
  • Des vertiges

Enfin, une hydratation insuffisante chez le nourrisson peut avoir des conséquences dramatiques.

Ce dernier peut voir son poids diminuer de 10%, ce qui implique une hospitalisation.

Mais concrètement, de quelle quantité d’eau avons-nous besoin chaque jour ?

Afin de vous faire une idée, il existe un calcul simple :

Vous pourrez observer que le chiffre obtenu est souvent supérieur à deux litres par jour, mais rassurez-vous, il comprend aussi l’apport par les aliments ou les boissons comme les infusions ou le café.

  • Notez votre poids ;
  • Soustrayez 20 kilos à celui-ci ;
  • Multipliez ce nombre par 15 ;
  • Ajoutez 1500.

Cependant, dans le cas d’une femme enceinte ou de forte fièvre, un demi-litre supplémentaire par jour sera à ajouter au résultat obtenu.

Quels sont les bienfaits de l’eau ?

L’eau renferme de nombreuses propriétés pour notre organisme.

Elle est notamment garante de notre équilibre physiologique, mais participe aussi à l’élimination des toxines.

Ceci joue un rôle dans le renouvellement cellulaire.

Ce travail est lié aux reins dont la fonction drainante évacue les déchets hors de notre organisme par le biais des urines.

Si l’eau est bonne pour l’intérieur, elle l’est aussi pour l’extérieur

En effet, on dit d’elle qu’elle contribue à la luminosité de la peau.

Ce n’est pas tout ! Une hydratation suffisante favorise le sentiment de satiété et une haleine plus fraîche. 

Saviez-vous aussi que l’eau est une alliée pour votre appareil musculo- squelettique ? 

En effet, elle permet de lubrifier les articulations et de prévenir l’arthrose.

Aussi, une hydratation insuffisante peut engendrer l’apparition de crampes et de douleurs musculaires.

Toujours au rayon digestif, certaines eaux, et de manière générale, le fait de boire suffisamment aurait pour vertu de lutter contre la constipation.

On pense notamment aux eaux ayant une concentration importante en certains minéraux comme le magnésium.

Enfin, elle booste l’organisme en cas de coup de pompe et participe à la prévention des maux de tête qui apparaissent souvent dans le cadre de la déshydratation. 

Comment atteindre nos besoins en eau ?

Bon, mais concrètement où trouve-t-on toute cette eau et comment peut-on atteindre le sésame qui nous permet de couvrir tous nos besoins ?

Sachez que l’eau ne se trouve pas uniquement en bouteille ou en actionnant le robinet !

Bien entendu, elle est, en tant que telle, la principale source d’apports hydriques, mais elle se trouve aussi dans de très nombreux aliments.

Aussi, il existe une multitude de moyens pour “customiser” vos eaux.

Explications.

Zoom sur les aliments les plus riches en eau

Quelle que soit la saison, la palette alimentaire regorge d’aliments dont l’eau est le principal composant.

Cependant, ce sont bien les fruits et légumes qui sortent du lot.

Ainsi, profitez de la saison hivernale pour vous concocter des compotes de pommes, de poires ou de délicieuses salades de fruits à base d’ananas!

C’est aussi l’occasion de vous ruer sur les agrumes.

En effet, les fruits frais se composent de 80 à 95% d’eau, ce qui est aussi l’occasion de faire le plein de vitamines !

En été, les grands gagnants sont incontestablement le melon et la pastèque !

Tous deux sont composés à plus de 90% d’eau .

Vous pourrez donc les déguster sans modération lorsque ce sera la saison !

Les légumes, n’ont rien à envier aux fruits !

Tous possèdent une contenance intéressante en eau, mais ce sont bien le concombre et le céleri qui tirent leur épingle du jeu !

Ce dernier est notamment l’as de l’élimination des toxines.

En effet, il contribue à “nettoyer” notre organisme avec efficacité de par son action diurétique.

Si son goût anisé ne vous inspire rien de bon, rattrapez-vous sur la courgette !

En soupe, en gaspacho l’été ou en fondue, elle saura ravir vos papilles tout en vous hydratant !

Comment rendre vos eaux plus fun ?

Si boire uniquement de l’eau plate vous ennuie, vous pouvez alterner les plaisirs en jouant avec la variété.

Infusions, thés et même les très à la mode, eaux détox, ouvrent une multitude de possibilités.

De plus, en fonction des plantes et fleurs qui les composent, les tisanes comportent de nombreuses vertus.

Elles pourront en effet être digestives, calmantes, diurétiques ou encore détoxifiantes.

A vous de faire votre choix !

Les eaux détox sont plutôt consommées en été dans un but rafraîchissant.

La recette est la suivante :

Le temps d’une nuit, laissez infuser des morceaux de fruits, citrons, concombres ou feuilles de menthe dans une carafe d’eau.

Retirez-les le lendemain, et consommez-en autant que vous voudrez.

Nous vous conseillons plutôt de les faire maison car celles du commerce sont généralement riches en sucres, ce qui les rend moins naturelles.

Les bons réflexes à adopter

Pour terminer, voici quelques réflexes simples à adopter pour augmenter votre consommation d’eau.

  • Privilégiez le fait de boire en petites quantités au cours de la journée.

Un verre d’eau au réveil pour réhydrater l’organisme, un autre avant d’aller au travail, un en arrivant au bureau etc.

Pour plus de simplicité, investissez dans une gourde ! 

Réutilisable à l’infini, économique et écologique par rapport à la bouteille en plastique ;

  • N’attendez pas d’avoir soif pour boire !

Avoir soif est signe que vous en êtes déjà au stade de la déshydratation ;

  • Pensez à faire boire vos enfants et bébés.

A l’instar des personnes âgées, nos bout’choux ont une sensibilité accrue à la déshydratation et n’ont pas toujours le réflexe de s’hydrater.

Glissez une gourde dans leur cartable et leur sac de sport et inculquez leur le réflexe de boire dès la plus tendre enfance.

Désormais, vous connaissez tous les bienfaits que l’eau apporte à notre santé, la formule pour calculer vos besoins hydriques et toutes les astuces pour varier votre consommation !

Des infusions aux fruits, des légumes à l’eau plate ou pétillante, à vous de jouer !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *